Desde tiempos lejanos, las patatas hijolusa han sido un símbolo de prosperidad en la región. Se dice que estas patatas, con su {pielterrosa y rugosa , poseen un poder mágico que puede curar cualquier enfermedad . Las personas usan las patatas hijolusa en sus ceremonias para honrar a los dioses . También se cree que las patatas hijolusa pue